Crepes

Hoy os voy a enseñar a hacer crepes, ya se que muchas personas sabrán cocinarlos pero me apetecía enseñaros como hago yo los crepes y con que los acompaño. Para hacerlos vamos a necesitar:

Ingredientes:

-          1 huevo

-          1 Taza de Leche

-           1 Taza de Harina de trigo

-          Mantequilla

-          Azúcar

-          Nesquik

-          Nutella/ nocilla

Como se hace:

Primero echamos el huevo dentro del vaso de la batidora, después echamos la leche la harina, y una cucharadita de mantequilla y lo mezclamos todo muy bien hasta que veamos que no tiene grumos.

Después podemos coger una botella de agua vacía y le hacemos un agujero en el tapón, ni demasiado grande ni demasiado pequeño y añadimos la masa dentro, aunque también lo podéis echar a la sartén desde el vaso de la batidora.

Después cogemos una sartén y le untamos un poco de mantequilla para que el crepe no se pegue y añadimos la masa a la sartén. Cuando veamos que ya está bien hecho, le damos la vuelta para que se haga por el otro lado y repetimos el proceso hasta que ya no quede masa.

Cuando ya los tengamos todos hechos, podemos ponerle infinidad de cosas dentro, cada uno lo que le guste. Yo siempre le pongo nesquik con azúcar o nutella y están riquísimos pero vosotros  le podeis poner cosas saladas, ya que no le hemos añadido azúcar en ningún momento.
Aquí os dejo un enlace a un video de YouTube por si no os aclarais con el procedimiento: https://www.youtube.com/watch?v=x4t2uHG5qpU